春天的小葱特别喜欢今来一款小葱发面饼,松软可口,小伙伴们一起来吧!
小葱发面饼
面粉
适量
泡多源A
适量
泡多源A
适量
发酵粉
适量
糖
适量
小葱
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
1. 小葱洗净备用。
2. 取适量面粉,加发酵粉和糖。
3. 用温水和成软一点的面团放温暖处发酵。
4. 小葱切碎备用。
5. 发酵两倍大小即可。
6. 案板抹油取出面团揉匀排气后擀开。
7. 抹油,放入盐和五香粉,撒入多多的葱花。
8. 从一侧卷起切段。
9. 掌心抹油,葱花卷两头捏紧整理成饼状。
10. 平底锅烧热放入油,依次将葱花饼放入。
11. 一面上色后翻过来煎另一面,全程小火哦。
12. 盖上盖子捂一下。
13. 多翻几次确保熟透哦。
14. 美美的小葱发面饼呈现了,放凉都很软哦。
15. 家常美味,请您品鉴。
小窍门:
发面饼利于消化,再来碗豆浆或稀饭就太完美啦!
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