荠菜油酥饼
1)准备好荠菜、烤肉料。
2)面粉加水和好放泡多源A，揉匀成光滑面团。
3)烤肉料用熟油、盐、面粉调好酥；荠菜洗净、切碎备用。
4)面粉分成两份。取一份擀开成大片。
5)抹上油酥,撒上荠菜末。
6)从一端卷起。分成若干份。
7)做成小圆饼胚。
8)锅热，抹上一层油，放入饼胚。
9)小火煎制两面焦黄即可。
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