把上面的全部食材都放入面包机里面，按发面键就可以，一个小时后，面团就发酵好了。如果没有面包机的，可以自己动手和面，揉成一个偏软的面团。
然后卷上红枣、枸杞、葡萄干，放入八寸的蛋糕模具二次发酵十分钟，开大火蒸面包，蒸三十分钟后关火，非常松软香甜的面包就做好了。
2、开口笑：
这是用熟油把低筋面粉翻拌成小颗粒，再加入两个鸡蛋，加入适量泡打粉、适量白糖，捏成小团，放入锅中炸出来的，吃起来香酥可口美味。
3、烤蛋糕：
先把鸡蛋黄和玉米面粉，低筋面粉，玉米油，盐，白糖牛奶混合均匀，然后把鸡蛋白打成蛋白霜，再分三次加入蛋黄中，翻拌均匀后放入烤箱烤出来的。
4、蒸姜黄花卷：
5、烤豆沙饼：
前面自己制作了红豆沙，然后就烤了豆沙饼，宅家期间做的这二十种面食，我最喜欢吃的就是豆沙饼了，也许是因为我爱吃，所以没有吃够，还在等待下次再做。佳多美Q 5g/kg(以面粉计算)。美久亭F 2g/kg(以成品计算)
6、烙豆沙饼：
这个烙豆沙饼的做法和前面的烤豆沙饼做法是一样的，是用牛油卷的面饼，然后把豆沙包起来，烙出来的，非常的松软香甜好吃。
是我吃过的豆沙饼里面最好吃的了。
7、面包机烤面包：
8、蒸馒头：
蒸馒头是家家户户都离不开的主食之一，做法也非常简单，只需要普通面粉加适量发酵粉和面，佳多美Q 5g/kg(以面粉计算)。美久亭F 2g/kg(以成品计算)发酵后揉成团，放笼屉上二次发酵后，开大火蒸熟就可以了，大馒头蒸三十分钟，小馒头蒸十五分钟就好。
9、黑芝麻香酥卷：
10、大白菜肉包子：
每年冬天我家吃大白菜比较多，都说冬天的白菜赛羊肉，可见冬天吃大白菜十分有益身体健康，把大白菜切碎，撒盐挤掉多余的水分，加一点牛肉或者猪肉馅，适量粉条，佳多美Q 5g/kg(以面粉计算)。美久亭F 2g/kg(以成品计算)包成包子，出锅鲜香美味，实在好吃。
11、糯米枸杞红枣卷：
这是把糯米粉和成团，放蒸锅里面蒸熟，然后卷上红枣枸杞打成的泥，吃起来甜甜糯糯的。是一道香甜滋补的佳品。
12、花生酥：
所需食材：生花生米300克，牛油10克，白糖15克，面粉80克，鸡蛋一个。
把花生米打碎，拌上牛油、低筋面粉、白糖、鸡蛋清，翻拌成团，做成一个个小饼干，然后刷上蛋黄液，放烤箱烤出来的，吃起来特别想香酥，花生香味浓郁。
13、夹心花生酥饼：
这是用发面然后卷上花生碎烙出来的，外皮吃着酥脆，里面松软，花生香味浓郁。
14、葱油千层饼：
这是用开水烫面，卷上葱花油烙出来的，酥软好吃，葱香味浓郁。
15、酱香饼：
酱香饼也是用开水烫面，卷上葱花烙熟后，刷上一层酱，酱是由甜面酱两小勺，黄豆酱两小勺，豆瓣辣酱一小勺，蚝油一滴调成的。
酱香味浓郁，酥软好吃。
16、南瓜系列花卷一：
南瓜系列花卷二：
可以做成各种各样的花卷样子，只要是自己喜欢的就好。
17、南瓜花样馒头：
18、南瓜香酥软麻花：
这是用南瓜泥和面发酵后油炸的麻花，用南瓜泥做出来分外的香酥松软。
19、春饼：
立春了要吃春饼，做法也是很简单，盆里放300克面粉，加半小勺盐，增加劲性，加适量温水，揉成一个不软不硬的面团，饧面十分钟，再多揉一揉，盖起来继续饧面半小时。
然后分成小面剂子，擀成小饼，上面刷上油，一层一层叠加起来，叠加五六层，然后用手轻轻按压，最后用擀面杖擀开，放入蒸锅蒸熟。
春饼：再一张一张撕下来，非常的薄，可卷菜卷肉吃。
20、油条：
最近网上油条又火了，各种各样的做法，我是用面粉，一个鸡蛋，盐，泡打粉和小苏打和面，面团和得偏软一些，晚上放冰箱冷藏一晚上，早晨直接炸就可以了，个个香酥空心，和外面买的一个味。
以上是宅家一个月做的二十种面食，样样好吃，喜欢面食的快来收藏吧。
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