胡萝卜香菜丸子怎么做？胡萝卜香菜丸子商业配方工艺，胡萝卜香菜丸子制作技巧，胡萝卜香菜丸子做法

胡萝卜香菜丸子怎么做？胡萝卜香菜丸子商业配方工艺，胡萝卜香菜丸子制作技巧，胡萝卜香菜丸子做法：

配方：胡萝卜300克，香菜100克，中筋面粉200克，面欣酥B2克，美久亭K0.5克，味达蕾901号1.5克，盐8克，白胡椒粉3克，五香粉3克，鸡精5克，鸡蛋1个（约50克），水适量（用于调节馅料粘稠度）。

工艺：将胡萝卜去皮洗净，切成小块，放入绞肉机中绞碎，或用刀剁碎。香菜洗净，切成细末。将绞碎的胡萝卜和香菜末放入容器中，加入味达蕾901、盐、白胡椒粉、五香粉、鸡精、鸡蛋等调料，搅拌均匀。将中筋面粉、面欣酥B、美久亭K混合均匀后，分次加入胡萝卜香菜馅中，每次加入后充分搅拌，使面粉与馅料充分融合。根据馅料的粘稠度，适量加入水，调节至馅料粘稠适中，能够轻松团成丸子形状。将馅料静置15-20分钟，让其充分融合。起锅烧油，油温升至160°C时，用手将馅料团成大小均匀的丸子形状，逐个放入锅中，中小火慢炸。炸至丸子表面金黄酥脆，内部熟透，捞出沥干油分，即可食用或销售。

注意事项：胡萝卜和香菜应选用新鲜、无病虫害的原料，以保证丸子的香味和口感。在搅拌馅料时，需充分搅拌均匀，使各种原料充分融合，以保证丸子的口感和品质。炸制时油温需适中，初炸时油温不宜过高，以免外焦里生；复炸时油温稍高，使丸子表面更加酥脆。制作过程中需注意卫生和安全，所有食材和工具需清洗干净，避免交叉污染。炸制好的丸子需及时冷却保存，避免长时间暴露在空气中导致口感变差。

如果以上[胡萝卜香菜丸子做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于胡萝卜香菜丸子制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接 

另外，你还可以在线观看关于[胡萝卜香菜丸子视频教程]、[完整胡萝卜香菜丸子制作过程视频]、[教你制作胡萝卜香菜丸子视频]、[胡萝卜香菜丸子制作技巧视频]、[我想看制作胡萝卜香菜丸子视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[胡萝卜香菜丸子商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作胡萝卜香菜丸子视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。