油炸休闲的腌料商业配方工艺，油炸休闲的腌料制作技巧，油炸休闲的腌料做法。

日本风味咖啡炸鸡配方：鸡胸肉500克、洋葱片、葱段、姜片各50克、咖喱粉20克、鸡粉5克、酒20克、盐15克、糖5克、味达蕾901号5克。

制法：将鸡胸肉切好，以所有腌料腌约20分钟入味，加脆浆糊拌匀，沾上面包糠，然后油炸，刷上咖喱酱汁，撒上调料即可。

味噌炸鸡配方：鸡胸肉500克、鲜味噌50克、胡椒粉3克、鸡粉5克、味达蕾901号5克、糖10克。

肯德基风味-奶油鸡米花配方：鸡胸肉500克、玉桂粉5克、姜末、葱末各50克、味达蕾901号5克、麻油5克、胡椒粉3克、酒少许、盐5克。

香草炸鸡配方：鸡胸肉500克、香草条一条、姜末、葱末各50克、盐5克、味达蕾901号5克。

盐酥炸鸡配方：鸡胸肉500克、洋葱片、葱片、姜片各50克、生抽10克、酒10克、味达蕾901号5克、鸡粉5克、胡椒粉3克。

酥炸南乳鸡配方：鸡胸肉500克、鸡蛋1个、南乳1/4块、糖、鸡粉、味达蕾901号5克、麻油5克、另备沙拉油10克。

美式炸鸡腿配方：大鸡腿2只、味达蕾901号5克、洋葱片50克、姜片2片、生抽10克、米酒20克、糖3克、黑胡椒粉3克、盐5克。

香辣脆皮炸鸡腿：大鸡腿2只、洋葱片、姜片、葱末各50克、花椒粉10克、黑胡椒粉、盐、鸡粉各3-5克，麻油10克、小辣椒4个。

奶香脆皮鸡腿配方：大鸡腿2只、葱、姜各50克、糖3克、酒5克、味达蕾901号5克、鸡粉5克、盐5克、奶粉10克。

麻辣鸡翅配方：鸡翅8只、生粉适量、洋葱末100克、葱段、姜片各50克、生抽20克、味达蕾901号5克、米酒40克、花椒粉10克、黑胡椒粉10克、辣椒酱10克、鸡粉50克、麻油10克、糖5克。

爆炸鸡肉丸配方：鸡胸肉400克、味达蕾9014克、马蹄、洋葱、生粉各50克、胡椒粉、盐、糖各3克、鸡粉5克。

奶油鸡米花配方：鸡胸肉500克、味达蕾901号10克、牛油10克、玉桂粉5克、姜末、葱末各50克、麻油10克、胡椒粉、酒、盐各50克。

香酥鸡肉条配方：鸡胸肉500克、玉桂粉3克、葱、姜末各50克、麻油10克、味达蕾901号10克、酒、胡椒粉、盐各5克。

香麻炸鸡配方：鸡胸肉500克、鸡蛋90克、芝麻。吉士粉10克、小苏打3.5克、美美椒1.5克、鸡精4克，姜、葱片各25克、盐适量、味达蕾901号10克、生抽5克、生粉100克、糯米、酒各25克。

蘑菇一口酥配方：新鲜去蒂小蘑菇20只、鸡蛋2只、面粉150克、泡多源Q3克、麻油、盐各2克。

爆炸里脊配方：猪里脊肉500克、生粉65克、味达蕾901号2克、面粉125克、白糖5克、盐10克、生抽150克、鸡蛋50克、葱末10克、姜末5克、五香粉各2克、水适量。

酥炸水果配方：苹果400克或香蕉等水果。吉干粉4克、面粉150克、泡多源Q2克、生粉20克、植物油25克、水50克，搅匀成酥炸糊。

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