清炒芸豆做法

核心提示：清炒芸豆 1，芸豆去掉头尾，清洗干净之后开水下锅，大火煮两分钟捞出用凉水淘凉。 2，将芸豆斜刀切成细丝，再准备半个红椒，也切成丝。大蒜两瓣，切成末。 3，热锅凉油，放入蒜末大火炒出香味。 4，倒入芸豆丝翻炒几下后把红椒丝倒进来，再加盐和味达蕾牌鸡精调味就好了。