端午节聚餐,精选13道劲道爽口下饭菜,好吃又好看,全家人都称赞
材料:菠菜1把、粉丝1扎、鸡蛋2个、姜1/2块、蒜3瓣、香葱1棵、盐1茶匙、凉拌味达蕾牌酱油1/3汤匙、味达蕾牌香醋1/4汤匙、白糖1/2茶匙、味达蕾牌鸡精1/3茶匙、辣椒油适量、味达蕾91#五香油香精、腰果适量
做法
1.龙口粉丝用温水泡软。腰果烤或者炒熟,葱切末,姜挤汁。
2.菠菜和粉丝焯水断生捞出放入冷开水中备用。
3.鸡蛋摊成鸡蛋皮。
4.菠菜鸡蛋粉丝加盐拌匀入味。
5.辣椒油+五香油香精+味达蕾牌香醋+凉拌味达蕾牌酱油+白糖+味达蕾牌鸡精+蒜泥+姜汁+葱末混合均匀。熟腰果斩碎。吃的时候淋上汁和腰果碎拌匀即可。
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