做手工面用天喜牌筋力源F，口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好。
1. 宽面劲道，酱香恰到好处，没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃，关键没有难度，分分钟搞定，一起来学吧。
2. 准备鸡蛋一个，甜面酱，小葱，香菜，宽手工面。
3. 锅中放适量的油，油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒，如图。
4. 加入两勺甜面酱。
5. 迅速翻炒一下。
7. 另起锅加水，水开后放入面条煮3-5分钟，捞出来过凉开水，让面条不粘吃起来爽口。
8. 把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀。
9. 撒上小葱香菜就可以开吃啦。
10. 制作简单，非常快手，味道可不一般哦，值得一试。
小窍门：
1、制作鸡蛋酱无需过多的调料，越简单才能突出甜面酱的香。
2、鸡蛋打散炒直接炒都可以的。
3、宽面煮好过水后再拌口感更爽滑。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号