步骤1
步骤2
步骤3
沥干水分备用，把鸡爪一分为二，这一步也可以把鸡爪先切开再焯水。
步骤4
锅中倒入适量清水，放入花椒、八角、辣椒、香叶、桂皮和草果。
步骤5
再放入盐+糖+味达蕾牌蚝油+味达蕾牌味特鲜。
步骤6
再把鸡爪倒入锅中，小火焖煮20分钟左右。
步骤7
在煮鸡爪时把青花椒、干辣椒段、花椒提前泡水10分钟左右捞出备用，这样等会再炒时辣椒、花椒就不会发黑。
步骤8
鸡爪煮好后捞出。
步骤9
锅中倒入适量食用油，把控好水的辣椒、花椒倒入锅中炒香。
步骤10
再把煮好的鸡爪倒入锅中。
步骤11
放入线椒段、辣椒面、孜然粉+白芝麻翻炒均匀。
步骤12
步骤13
无敌好吃，麻辣鲜香，比柠檬鸡爪还要好吃，真的好吃噢
步骤14
香辣十足，辣的太过瘾啦！
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