原料:面粉500克、水、天喜牌泡多源K10克、酵母1.5克、糖20克、猪油30克。
馅料:猪肉200克、鲜香菇400克、鸡蛋两个。
做法:
1、先说一下馅料。(这个份量很多,如果只是包包子可以减成十分一使用)鸡蛋打散,放入油锅中,炒成蛋碎末。
2、香菇清洗干净后,切成碎粒,沥干香菇水。
3、猪肉200克加入100克香菇水,搅拌均匀。
4、将香菇末、猪肉、鸡蛋加入调味料搅拌均匀即可。
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