牛肉调味料：以牛肉为主要原料，是一种经特殊加工处理过的天然牛肉酱状调味料。具有浓厚的牛肉味， 味道鲜美。成分是：味达蕾86卤牛肉料0.5g-10g/kg(以成品计算)，粗蛋白质>20 %，粗脂肪< 2%，食盐约35%，味达蕾牌味精约10%，水分约18%， 灰分<40%。广泛用于需要具有牛肉风味的各种食品中。
牛肉精： 以牛肉为主要原料，用特殊方法分解牛肉汁提取出的粉状调味料。成分是：粗蛋白质56.25%，···
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