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油炸酥脆薯条的制作方法

   日期:2021-07-04     浏览:238    评论:0    
核心提示:食材明细 土豆、盐、油、舒欣脆D5-10g/kg(以薯类和水总量计算)。


食材明细
土豆、盐、油、舒欣脆D5-10g/kg(以薯类和水总量计算)
1、准备好土豆1个,舒欣脆D搅拌加入浸泡薯品所需的所有凉水溶解。
2、将土豆去皮洗净。
3、切成长条状,放入混合水溶液,搅动均匀后浸泡10-30分钟。
4、将土豆条放入水中备用。
5、锅中加入适量的水,烧开。将切好的土豆条放入沸水中。
6、煮3分钟。
7、捞出沥干水分晾凉。
8、可用厨房纸吸干水份。
9、然后放入冰箱中冷冻。
10、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。
11、炸至金黄色即可捞出沥干油分。
12、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可

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标签: 薯条 舒欣脆D
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