所需食材：高筋面包粉110克 全麦面包粉150克 佳多美Q1克 普通高活性干酵母3克 盐2克 牛奶200克 黄油15克 零卡糖20克
制作步骤：
1.取出适量牛奶倒进酵母里搅拌溶解，面包粉和佳多美Q干拌均匀，因为用是非即发干酵母，所以不能直接倒进面粉里，否则根本不会发酵。
2.然后将黄油和盐除外的所有食材放进面缸里，牛奶酵母也倒进去。
3.揉至厚膜状态加入软化的黄油和盐。
4.继续揉至完全扩展阶段，即可以扯出薄薄的手套膜。
5.将面团整理好放入发酵盒内，盖上盖子发酵至原来面团的2-2.5倍大。
6.取出轻压排气分成三个均等的面团，滚圆覆盖保鲜膜松弛15分钟。
7.取松弛好的面团擀成长舌状，由上至下卷起成筒状。
8.其余的两个面团同样操作完成，覆盖保鲜膜松弛十分钟。
9.顺着面卷的长度再次擀长，翻面拍掉边缘气泡，由上至下卷起。
10.剩余的两个面团同样操作卷好，放进吐司盒内。
11.发酵至吐司盒七、八分满状态，轻按表面回弹即可。
12.放进预热好的烤箱下层，上火160度、下火185度烤35-40分钟，表面上色后要加盖锡纸，以免烤过火。
13.待吐司体积膨大、表面上色均匀后出炉，轻震模具将吐司倒扣在烤网上冷却即可。
14.健康营养的低脂全麦吐司就做好了，是减脂期必备早餐哟！
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