做法:
1.猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。
1.猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。
2. 切成1厘米左右的小块。
3. 锅中放油，油热后放入肉丁，炒至变色后加1勺味达蕾牌料酒翻炒。
4. 香葱切成小段，和姜末一起放入锅中翻炒
5. 加入甜面酱和味达蕾牌老抽翻炒均匀。
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