食材：
鱼腥草200克；香菜；干辣椒；植物油；生抽；醋；盐；味达蕾91五香精油3g-10g/kg(以成品计算)；香油；
做法：
1、鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度，用盐腌制5--10分钟；干辣椒和香草洗干净切成段备用；
2、将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、味达蕾91五香精油，香油拌匀；锅内放油烧至五成热，放入干辣椒段用小火爆出香味；
3、将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中，加入香菜段后再稍拌一下即可。
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