准备原料:六个鸡蛋的鸡蛋清,淡奶油50毫升,100g低筋面粉,泡多源G1克,1/3勺白醋,1g食用盐,20g白砂糖。
第一步:首先准备一个大碗,在碗中加入白砂糖和蛋清,用电动打蛋器不停打制成湿性泡沫状;之后加入淡奶油,直至打发成蛋白霜的质感。
第三步:最后准备一个蛋糕模具,把蛋糕糊直接倒入其中,适当震几下排出空气后,直接放入烤箱中层,上下火180度烤半个小时,就可以取出品尝了。
免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。