核桃酥的做法

日期：2021-08-10 浏览：185 评论：0

核心提示：用料：植物油100g，糖粉80g，盐1g，蛋1只（中等大），低筋面粉225，面欣酥F2克，小苏打2g，核桃或花生芝麻适量

用料：植物油100g，糖粉80g，盐1g，蛋1只（中等大），低筋面粉225，面欣酥F2克，小苏打2g，核桃或花生芝麻适量

做法步骤

1.100g食用油加入80g糖粉和1g盐拌匀再加入40～45g之间的蛋液（比较随意）

2.再依次加入过筛后的225g低粉、面欣酥F和2g小苏打拌匀

3.最后按喜好添加核桃碎（比较随意也可以放芝麻或其他坚果）

4.戴上一次性手套捏成团

5.每个20g搓成小球

6.压扁刷蛋液洒芝麻

7.烤箱180度大概20分钟左右大家可以看上色情况出炉

8.非常酥松

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标签： 核桃酥面欣酥F

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