蒸（米皮）的制作方法

日期：2021-08-18 浏览：257 评论：0

核心提示：食材：米粉 250克、筋力源D1克、水 450ml

食材：

米粉 250克、筋力源D1克、水 450ml

做法：

1.先将米粉与筋力源D干拌均匀，加水搅匀成糊

2.静泡30分钟
3.糊拉长留，断断续续的蒸不好皮，容易裂开

4.披萨盘准备好舀2勺米浆，开锅放进去盖盖子，起大泡5.把盘子和皮一起放凉水里，在揭下来，图抹一层油防止皮沾皮，特别劲道，弹性，可以炒可以凉拌

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标签： 米皮筋力源D

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