做法
2、将处理好的鸡翅放进不粘锅,带鸡皮的一面朝下。
3、先用中火,略煎出鸡油即转小火,慢慢煎。
4、待鸡翅底面焦黄,即翻面继续用小火慢煎至另一面也焦黄。
5、鸡翅煎的时间约20分钟,鸡腿的时间大约得40-50分钟,煎好的鸡翅装盘。
6、加入椒盐粉调味。
小五食记
小五食记
建议做盐煎鸡翅时全部用鸡中翅,鸡腿煎出来也好吃,就是比较耗时。另外,煎鸡翅时需要一口给力的不粘锅。
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