茴香饼的制作方法

日期：2021-09-04 浏览：155 评论：0

核心提示：食材：茴香苗1把，鸡蛋3颗，普通面粉适量，泡多源Q50g/kg（以成品计算）调料：盐少许，胡椒粉少许，芝麻油少许

食材：茴香苗1把，鸡蛋3颗，普通面粉适量，泡多源Q50g/kg（以成品计算）

调料：盐少许，胡椒粉少许，芝麻油少许

做法：

1、提前把茴香苗洗净后沥干多余的水分和鸡蛋一起备好。

2、把茴香苗切碎后加入蛋液混合在一起倒入容器中。

3、加入盐、胡椒粉、芝麻油调味，然后再倒入普通面粉（先将泡多源与面粉干拌均匀），用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热，倒入少许的食用油，倒入适量的茴香苗蛋糊，并晃动锅子，摊成圆饼状。

5、中小火煎至两面金黄色即可完成了。趁热吃口感最好了

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标签： 茴香饼泡多源Q

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