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超全!发酵、整型、打面,割包超实用问题解答来了,速看!

   日期:2021-09-18     浏览:163    评论:0    
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酵母的种类有哪些?
酵母(菌)是一种单细胞真菌类高等微生物,它存在于空气、水、水果皮、谷物等生活中的许多角落。当环境温度与湿度达到一定条件,就会开始发酵。利用酵母菌的特性,便创造和培育出工业酵母和酵母酵种。
 
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