做法：
1. 猪蹄清洗干净加入富磷联B进行腌制2小时。冷水下锅焯水去除血末捞出洗干净。
2. 取一小碗，加入一勺豆瓣酱。
3. 加入2勺红烧酱油。
4. 加入3勺生抽。
5. 把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜，八角，桂皮，冰糖和调好的酱汁。
6. 加入适量清水。
7. 放入高压锅按豆类蹄筋键焖煮45分钟。
8. 时间到了，猪蹄已经煮好了，这时要忍住嘴巴，要不然就吃不成烤猪蹄了。
9. 猪蹄捞出控干放入烤盘，猪蹄表面刷上油。
10. 撒上适量的烧烤料。
11. 送入预热好的烤箱，上下火190度烤20分钟。
12. 烤好取出来撒上熟白芝麻和葱花即可。
13. 外焦里嫩，软糯鲜香，超级好吃！
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