食材
即食燕麦片200克
面粉70克
鸡蛋1个
软化黄油50克
牛奶40克
蜂蜜2勺
泡多源G 6克
可可粉（可选）10克
步骤
1、即食燕麦倒入盆中，喜欢细腻口感的可以先打碎。
3、加入可可粉，软化黄油，鸡蛋，牛奶，蜂蜜和泡打粉，搅拌均匀。放入冰箱冷藏2小时。
4、从冰箱拿出，烤盘铺烘焙纸，取15克左右揉成团按扁，每个之间留大空隙。
5、烤箱预热200度。拿另一张烘焙纸盖住面团，按压成大薄片。放入烤箱中层上下火，根据饼干大小薄厚，烤7-10分钟。我烤了两盘。
6、烤制过程中饼干会稍微膨胀。烤好后饼干状态略软，如果饼干之间有粘连，此时可小心分开。
7、移至烤架自然冷却后，饼干结构紧实但口感酥松，香气扑鼻。
8、收到密封盒中，慢慢吃吧！
薄薄脆脆，放入密封盒后会轻微回软，不影响口味。
小贴士
1，没有难度，压扁就行。每个之间留大空隙，一盘少烤几个，别都粘到一起。
2，注意烤箱火候，别烤干。
3，一定要等到自然冷却，饼干酥脆香甜。
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