奶香紫薯南瓜包怎么做？奶香紫薯南瓜包商业配方工艺，奶香紫薯南瓜包制作技巧，奶香紫薯南瓜包做法。

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配方：南瓜泥200克、紫薯泥100克、牛奶100毫升、中筋面粉300克、泡多源K3克、白糖30克、酵母3克。

工艺;将南瓜和紫薯分别蒸熟，捣成泥状备用。将面粉、泡多源K、白糖、酵母准备好。在南瓜泥中加入适量的牛奶，搅拌均匀。将面粉、泡多源K、白糖和酵母混合均匀，加入南瓜牛奶糊中，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，醒发至面团两倍大。在紫薯泥中加入适量的白糖和牛奶，搅拌均匀，调成馅料备用。将醒发好的面团取出，揉光排气，分成若干个小剂子。将每个小剂子擀成圆皮，包入紫薯馅料，收口捏紧。将包好的坯子放入蒸笼中，进行二次醒发，约15分钟。冷水上锅，大火蒸15-20分钟。蒸好后取出，稍凉后即可食用。

注意事项：南瓜泥的湿度要适中，以免面团过湿或过干。揉面时要揉至面团光滑，这样蒸出来的包子口感才会更好。醒发时间和温度要适中，以确保面团充分发酵。要冷水上锅，大火蒸制，以确保包子受热均匀。蒸制时间要根据包子的大小和火力适当调整。

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