韭菜素馅包子怎么做？韭菜素馅包子商业配方工艺，韭菜素馅包子制作技巧，韭菜素馅包子做法。

配方：面粉500克、泡多源K10克、韭菜500克、鸡蛋3个、粉丝适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、香油适量、食用油适量、酵母5克。

工艺：将面粉与泡多源K干拌均匀。将酵母溶于温水中，与面粉混合，揉成面团。若不使用酵母，则直接加入适量温水揉成面团。盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。韭菜洗净，切碎，放入大碗中。鸡蛋打散，炒熟后切碎，加入韭菜中。粉丝提前泡软，切碎，也加入韭菜中。加入盐、鸡精、十三香、香油和食用油，搅拌均匀，制成馅料。将醒发好的面团揉压排气，搓成长条。切成均匀大小的小剂子，擀成圆形面皮。在面皮中央放入适量馅料，包成包子形状。在蒸笼中铺上湿布，将包好的包子放入蒸笼中。冷水上锅，水开后蒸15-20分钟（具体时间根据包子大小调整）。蒸好后，关火焖3-5分钟再取出。

注意事项：韭菜切碎后要尽快与油混合，以防止出水。馅料中的调料要根据口味来调整，避免过咸或过淡。面皮要擀得中间厚边缘薄，以便于包制和防止露馅。包制时要将馅料压实，避免在蒸制过程中松散。蒸制时要保持中火，避免火力过大导致包子变形或火力过小导致蒸不熟。蒸好后要焖几分钟再取出，以防止包子突然遇冷回缩。

如果以上[韭菜素馅包子做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于韭菜素馅包子制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[韭菜素馅包子视频教程]、[完整韭菜素馅包子制作过程视频]、[教你制作韭菜素馅包子视频]、[韭菜素馅包子制作技巧视频]、[我想看制作韭菜素馅包子视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[韭菜素馅包子商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作韭菜素馅包子视频的方法地址