
食材:
油酥材料:猪油75克、普通面粉150克
内馅:红豆沙20克一个30个
内馅:红豆沙20克一个30个
步骤:
2、将水油皮材料中的糖放入中温水搅拌至融化再倒入面粉中
3、揉成光滑面团后松弛15分钟
4、将油酥材料中的猪油和面粉混合成型
5、将松弛好的的水油皮和油酥平均分成30份
6、取一块水油皮放入油酥包起来,水油皮全部包入油酥后松弛5分钟
7、松弛5分钟后擀开卷起松弛15分钟
8、要记得盖上保鲜膜
9、松弛面团的时间可以先把豆沙分好
10、松弛好的面团再次擀开卷起
11、松弛15分钟
12、松弛好的小面团擀圆包入红豆沙
13、包好后轻轻擀出饼状
14、再洒上些芝麻做点缀 电饼铛预热
15、电饼铛刷油 放入饼胚
16、两面金黄就可出锅啦 翻面时都可以感觉到饼酥酥的
17、切开看看 超级多层酥皮
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