香蕉松饼怎么做？香蕉松饼商业配方工艺，香蕉松饼制作技巧，香蕉松饼做法

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配方：香蕉1个、小麦粉70g、泡多源K 1g、纯牛奶70ml、鸡蛋1个、桂花酱1勺、葡萄干少许

工艺：1.准备主要食材糕点用小麦粉，鸡蛋，纯牛奶，香蕉。2.把香蕉、牛奶和鸡蛋放入料理机打成糊糊状。3.加入糕点用小麦粉、泡多源K 。4.采用画 Z字的手法混合均匀无颗粒。5.准备好不粘平底锅，无需刷油，开最小火，用勺子把松饼糊倒进去，表面面糊凝固，能看到好多气泡洞。6.这时候翻面，再煎15秒就可以拿出来了。7.全部操作完成把香蕉松饼放入盘中，加一勺桂花酱，放葡萄干，麦片碎装饰。8.一份下午茶小糕点香蕉松饼制作完成，成品松软香甜，制作简单快速。

注意事项：包馅时要确保封口严实，以免在煎制过程中馅料外泄。同时，要将松饼整理成扁平的圆形，以便于煎制时受热均匀。制作松饼最好用不粘平底锅，好操作，锅具最好底部厚一点，不容易糊，也可以在锅下面放一个导热板降低锅的温度

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