韩式五花肉怎么做？韩式五花肉商业配方工艺，韩式五花肉制作技巧，韩式五花肉做法

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配方：五花肉 500克、泡多源E 10克、大蒜2瓣、生姜2片、辣椒酱2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺

工艺：1.生姜、蒜头切末。2.在五花肉里依次加入所有调料。泡多源E 、姜蒜末、辣椒酱、生抽、蜂蜜、芝麻油、芝麻拌匀。醃渍15分钟。3.烤的时候有三种选择(1)家用煤气烤盘(2)平底锅煎(3)烤箱180度烤15分钟。4.烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢。既成。5.空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃!

注意事项：选用肥瘦相间的五花肉，切成约3毫米的薄片，确保受热均匀且口感不腻。烤制过程中每隔2-3分钟翻面一次，烤至表面金黄且熟透（约8-10分钟）。避免温度过高导致烤焦，或过低导致肉片不熟。

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