鲅鱼馅饺子馅配方

日期：2022-02-15 浏览：149 评论：0

核心提示：食材配比：1斤鲅鱼、4两鱿鱼搅碎、海立美B7克，加二两大油、100g馅油、盐8-10g、味精8-10g、鸡精7g、胡椒粉2g；附：秘制馅油配方(30斤）

鲅鱼馅饺子馅配方

食材配比：1斤鲅鱼、4两鱿鱼搅碎、海立美B7克，加二两大油、100g馅油、盐8-10g、味精8-10g、鸡精7g、胡椒粉2g；

附：秘制馅油配方(30斤）

配比：大葱1斤半（切长段5-8cm）、圆葱2斤半（切瓣状）、姜8两（切片）、花椒粒80g、大料100g、香菜8两、胡萝卜一斤半（切片约0.5-0.8cm）；

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