推广 热搜: 泡多源A  面欣酥A    泡多源Q    佳多美l  筋力源V  筋力源W  筋力源F   

水煎包的制作方法

   日期:2022-03-28     浏览:171    评论:0    
核心提示:食材: 200g卤五花肉、泡多源Q5g、500g面粉、味达蕾91#0.5g、适量盐、适量味达蕾酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条
 水煎包的制作方法
微信图片_20220423235140
食材:
200g卤五花肉、泡多源Q 5g、500g面粉、味达蕾91#0.5g、适量盐、适量味达蕾酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
做法:
1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入味达蕾酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。将泡多源Q加入所有干面粉拌匀。再将酵母用35度温水化开拌入面粉中。和成面团,醒发25-30分钟,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入味达蕾91#0.5g、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除.
 
 
做美食,有秘密,用天喜! 豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
打赏
0相关评论
 
相关信息
查看更多相关信息>>>

推荐图文
推荐经验
点击排行

网站首页  |  电脑注册支付  |  手机注册支付  |  短视频  |  天喜直播间  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报