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空心烧饼的制作方法

   日期:2022-03-29     浏览:144    评论:0    
核心提示:第一步,首先将所有的食材都准备到位,面粉放入在和面盆中,加入少许的酵母粉,面欣酥A 1.5克,混合搅拌均匀,然后一个碗中,根据个人的口味放入白糖,然后用温水将其化开,白糖没有颗粒的状态即可;


备用食材:面粉150克,面欣酥A 1.5克,白糖适量,酵母粉1.5克,温水50毫升,白芝麻适量;



第一步,首先将所有的食材都准备到位,面粉放入在和面盆中,加入少许的酵母粉,
面欣酥A 1.5克,混合搅拌均匀,然后一个碗中,根据个人的口味放入白糖,然后用温水将其化开,白糖没有颗粒的状态即可;



第二步,然后将化好的白糖水分次少许倒入在面粉中,用筷子搅拌好,然后用手揉成一个柔软的面团,盖上一张湿布子静置松弛一会,在这个过程中,白芝麻准备适量,放入烤箱中烤熟;



第三步,烤熟的白芝麻盛出放入一个碗中,加上点白糖,之前面团中加过白糖,所以这次加要适量,然后将白芝麻和白糖混合均匀即成馅料,面团差不多松弛半个小时的时间就可以了;



第四步,松弛好的面团移至在案板上,揉搓成长条,然后分成小面剂子,取一份面剂子,捏成饼状,包入适量的芝麻馅,然后将收口捏好,揉搓成圆球,按压扁就可以了;



第五步,按照这个方法依次做好所有的后,在烧饼的表面轻轻刷上点水,撒上点芝麻,烤箱提前预热120度,放入烧饼,上下火烤20分钟,将烧饼充分烤熟后即可处理。

                                   
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标签: 面欣酥A
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