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风味糟鸡爪的制作方法
日期:2022-04-03 浏览:
138
评论:0
核心提示:食材:鸡爪、富磷联B、糟卤、八角、桂皮、花椒、当归、生姜、味达蕾料酒、盐、味达蕾13#鸡精
风味糟鸡爪的制作方法
食材:鸡爪、
富磷联B
、
糟卤、八角、桂皮、花椒、当归、生姜、
味达蕾
料酒、盐、
味达蕾13#
鸡精
做法:
1、糟卤先加一半香料、姜片、盐、
味达蕾13#
鸡精烧开后关火放凉
2、鸡爪洗净,剪去指甲,放入清水锅里加入
富磷联B
,浸泡透彻,捞出沥干水分,
3、重新换水再加入香料,
味达蕾
料酒,姜片
4、烧开改小火炖十几分钟,捞出放冰水里面泡凉
5、再捞出放糟卤里面,冰箱冷藏一夜就可以了
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标签:
风味糟鸡爪
富磷联B
味达蕾料酒
味达蕾13#
鸡精
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