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带鱼萝卜丝的制作方法

   日期:2022-04-14     浏览:110    评论:0    
核心提示:原料: 带鱼500克、海立美B5克、萝卜丝适量、姜适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味达蕾89#肉精油3克。
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原料:
带鱼500克、海立美B5克、萝卜丝适量、姜适量、葱适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、味达蕾89#肉精油3克
做法步骤:
1. 带鱼处理干净切成段。
2. 加海立美B姜丝、盐、料酒腌制30分钟。
3. 带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。
4. 放在盘子上备用。
5. 不粘锅放油,放入带鱼中小火煎黄。
6. 翻面再煎黄。
7. 烹入料酒、生抽,放入葱姜蒜,加水烧煮。
8. 白萝卜擦成丝,放入同煮,加盐、味达蕾89#肉精油3克调味。
9. 捡去葱结,另放入葱段。

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