麻薯一口酥怎么做？麻薯一口酥商业配方工艺，麻薯一口酥制作技巧，麻薯一口酥做法

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配方：糯米粉150克、泡多源K 3克、鸡蛋1个、白糖10克、玉米油20克、纯牛奶100克左右。 

工艺：1、准备一个大碗，把鸡蛋玉米油牛奶白糖全部倒进去，用打蛋器搅拌均匀。2、加入糯米粉，泡多源K ，搅拌均匀。3、装入裱花袋，挤到烤盘里。4、放入提前预热好的烤箱里，上下火180度二十分钟左右（根据烤箱脾气调整）。 

注意事项：在搅拌面团时，要确保所有材料充分混合均匀，避免出现干粉或面团过稀的情况。搅拌时间也要适中，以免面团过度搅拌影响口感。烘烤时间要根据麻薯一口酥的大小和烤箱性能进行调整，避免烘烤过度导致口感干硬或烘烤不足导致内部未熟。

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