金瓜山药红枣馒头怎么做？金瓜山药红枣馒头商业配方工艺，金瓜山药红枣馒头制作技巧，金瓜山药红枣馒头做法

金瓜山药红枣馒头怎么做？金瓜山药红枣馒头商业配方工艺，金瓜山药红枣馒头制作技巧，金瓜山药红枣馒头做法

配方：金瓜适量、山药适量、红枣适量、温水少许、面粉500g、泡多源A 8g、发酵粉4g。

工艺：1. 蒸熟的铁棍山药适量。2. 辗成泥。3. 金瓜用小勺挖入盆中。 4. 跟山药混合均匀。5. 倒入适量面粉与泡多源A 干拌均匀。 6.温水，把发酵粉化开.7. 倒面粉上 8. 搅成絮状。9. 和成偏软一点的面团。有一些山药没揉碎也没关系。（面团软，容易把枣碎揉进去。） 10. 适量去核红枣洗一下，控一下水。11. 切成红枣碎。 12. 南瓜面团发好了。13. 把红枣碎放南瓜山药面团上。14. 把枣均揉进去。15. 揪成大小均匀的剂子。16. 取一剂子，揉成馒头形状。17. 饧20分钟。18. 冷水上屉，中小火蒸20分钟。19. 时间到关火，焖3分钟。

注意事项：确保金瓜、山药和红枣都是新鲜的，金瓜和山药要蒸熟后捣成泥，红枣要去核切成小块。揉面时要充分揉搓至光滑且有弹性。整形时，要将面团分成均匀的小剂子，包入适量的红枣块，注意收口要捏紧，避免在蒸制过程中裂开。

如果以上[金瓜山药红枣馒头做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于金瓜山药红枣馒头制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[金瓜山药红枣馒头视频教程]、[完整金瓜山药红枣馒头制作过程视频]、[教你制作金瓜山药红枣馒头视频]、[金瓜山药红枣馒头制作技巧视频]、[我想看制作金瓜山药红枣馒头视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、金瓜山药红枣馒头商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作金瓜山药红枣馒头的方法地址