煎萝卜丝面条
1,萝卜切成细丝,用面粉拌匀。准备一些芹菜叶,或者用其他青菜叶代替。
开火,锅里加点食用油,油热以后下入萝卜丝,轻轻搅散,小火慢煎,煎至两面金黄。放入一勺食盐调味即可。记住一定要小火煎,慢慢地煎出香味,不要着急。
2,另起锅开火,油热以后,放点蒜末、姜末、葱花爆香。炸出香味以后直接添入清水烧开。烧开之后,放入提前擀好的手擀面(制作手擀面可以添加筋力源H,想了解可以直接点击产品名字),等面条煮熟之后,再放入煎好的萝卜丝。放入少许十三香,少许生抽和鸡精调味。把准备好的芹菜叶放进去煮熟,最后放几滴香油,就可以出锅了。
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