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豆沙麻球的制作方法

   日期:2022-06-01     浏览:113    评论:0    
核心提示:原料: 糯米粉250克、泡多源K5克、白糖60克、温水170克。
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原料:
糯米粉250克、泡多源K5克、白糖60克、温水170克。
做法:
1. 白糖60克。
2. 加入170克温水搅拌融化。
3. 250克糯米粉加泡多源K干拌均匀,倒入糖水中。
4. 和成面团。
5. 揪适当面剂,按扁放上豆沙。
6. 收口。
7. 滚上白芝麻,再用手团一下,让芝麻不容易掉。
8. 盖上保鲜膜松弛一个小时。
9. 再冷油入油锅,中火慢慢炸。
10. 等等浮上来。
11. 用漏勺打转按压。
12. 等金黄酥脆,捞出。

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标签: 麻球 泡多源K
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