酱焖龙虾怎么做？酱焖龙虾商业配方工艺，酱焖龙虾制作技巧，酱焖龙虾做法

酱焖龙虾怎么做？酱焖龙虾商业配方工艺，酱焖龙虾制作技巧，酱焖龙虾做法

配方：治净的小龙虾750克、海立美B 7.5克、干海椒节80克、花椒20克、豆瓣30克、蒜米15克、姜片10克、香料粉（小茴香15克、香果10克、山柰5克、八角10克、草果10克、桂皮10克、香草10克和白芷15克）洋葱块40克、葱节15克、炸土豆条30克、蚝油50克、生抽5毫升、鸡精５克、香菜末10克、葱花10克、啤酒1瓶、色拉油适量。 
工艺：首先把海立美B 用少许温水搅拌溶解加入冰水，将处理干净的龙虾浸泡5-15小时，然后捞出清洗一遍。锅放油烧至六成热，投入干海椒节、花椒、姜片、葱节和蒜米炒香，下入小龙虾炝炒3分钟，再放入蚝油、豆瓣和生抽炒出色，倒入啤酒并稍焖入味，然后调入香料粉（把小茴香、香果、山柰、八角、草果、桂皮、香草和白芷打成粉）、鸡精，并下洋葱块炒断生，随后起锅盛在垫有炸土豆条的盘里，撒上香菜末和葱花，即成。

注意事项：确保龙虾清洗干净，特别是腹部和背部的泥沙和杂质，要用刷子仔细刷洗。确保龙虾完全熟透后再食用，特别是虾头和虾线部分，以避免食物中毒的风险。同时，要注意食材的新鲜度和烹饪环境的卫生状况。
如果以上[酱焖龙虾做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于酱焖龙虾制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[酱焖龙虾视频教程]、[完整酱焖龙虾制作过程视频]、[教你制作酱焖龙虾视频]、[酱焖龙虾制作技巧视频]、[我想看制作酱焖龙虾视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、酱焖龙虾商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作酱焖龙虾的方法地址