烧烤料怎么做？烧烤料商业配方工艺，烧烤料制作技巧，烧烤料做法

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配方：色拉油50克、姜末20克、洋葱末30克、豆瓣酱100克、蒜蓉辣酱50克、番茄沙司50克、耗油20克、白糖10克、鸡精3克、味达蕾901号3克、清水100克

工艺：准备好所有材料。锅中加入食用油，油热后下入姜末和洋葱末，炒出香味。加入豆瓣酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司和耗油，翻炒均匀。加入白糖，继续翻炒。倒入清水，熬制至稍微浓稠。加入鸡精和味达蕾901号，翻拌均匀。酱料熬制完成后，出锅即可。

注意事项：在熬酱过程中，要控制好火候，避免酱料糊底。在加入各种材料时，要确保翻炒均匀，使酱料味道均匀。熬制时间要足够，使酱料充分融合并达到理想的浓稠度。熬制好的烧烤酱应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。烧烤酱最好在食物烤至七八分熟时刷涂，这样既能入味又能保持食物的口感。

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