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配方：蛋黄2个，玉米油80克，白砂糖50克，低筋粉170克，面欣酥F 2.4克，小苏打1克。

工艺：1，所有材料准备好，面粉和泡多源Q小苏打称在一起，搅匀备用。2，蛋黄，玉米油，白砂糖，混合在一起搅匀。3，面粉，面欣酥F ，苏打粉，倒入蛋黄糊内，面团捏匀～混合均匀。4，面团捏成小坨坨，大拇指按扁 微微裂开。5，刷一层蛋黄液，然后在撒芝麻烤。6，烤箱170度上下火20-30分钟。

注意事项：将所有原料混合均匀后，避免过度搅拌，以免面团起筋，影响桃酥的酥脆度。搅拌至没有干粉状态即可，确保面团柔软且易于成型。

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