羊板筋的做法以及配方

 羊板筋：
1，首选鲜板筋，五斤量，改刀穿串,
2，腌制：富磷联B19克，泡多源E50克用温水溶解开，胡椒粉4克。陈有香肉香粉4克，鸡精40克洋葱适量，和肉放一块抓拌均匀，腌制1-2小时，
3，烤制过程，中火上炉，刷烧烤油，精盐，味精，芝麻孜然辣椒面即可。

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