食材；高筋面粉350g、佳多美Q型10g、牛奶260g、橄榄油15ml、糖10g、盐5g。
制作步骤；
1 、先将高筋面粉和佳多美Q型干拌均匀，然后将剩下的将所有材料倒入厨师机，将面团揉到用手掌撑开可以延展，能看到手指的薄度而不会破损就可以了；
2 、 将揉好的面团封好保鲜膜，放入冰箱冷藏，放置一晚进行第一次发酵。
3 、第一次发酵好的面团会膨胀约2.5倍大，用刮板轻轻将面团刮到面板上，用手轻轻揉捏，让面团恢复到室温（25～28度）；
4 、 用刮板将面团切成两等份，用手拍面团或者擀面杖将面团轻擀进行排气，然后，分别滚圆。
5 、将面团盖上保鲜膜，醒面大约20分钟。
6 、将面团一个一个用手压平，挤出空气，用擀面杖将面团擀成正方形或者长方形，从一边往里卷，整形成长形或者椭圆形面包。面团的接合线朝下，放在铺了油纸的烤盘上，盖上湿布或者保鲜膜，进行第二次发酵。
7 、将发酵好的面团轻洒上一些高筋面粉，用割刀在面团上划割痕
8 、 最后，将面团放入预热200度的烤箱，烘烤20～25分钟。
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