草莓奶糕怎么做？草莓奶糕商业配方工艺，草莓奶糕制作技巧，草莓奶糕做法。

草莓奶糕怎么做？草莓奶糕商业配方工艺，草莓奶糕制作技巧，草莓奶糕做法。

配方：草莓100克、黄油20克、棉花糖200克、筋力源Q1克、奶粉80克、盐1克、温水适量。

工艺：将草莓洗净，去蒂，切成小块备用。将黄油、棉花糖、筋力源Q、奶粉和盐准备好。将1克筋力源Q用温水溶解，搅拌均匀备用。锅中加入20克黄油，小火加热至融化。然后倒入200克棉花糖，继续小火加热并搅拌，直至棉花糖完全融化。将溶解好的筋力源Q溶液倒入锅中，与棉花糖糊搅拌均匀。关火后，立即加入80克奶粉和1克盐，快速翻拌均匀。将切好的草莓块倒入锅中，轻轻翻拌，确保草莓块均匀分布在面糊中。取一个平底模具，铺上一层吸油纸。将面糊倒入模具中，整理平整。然后放置3个小时左右，让奶糕自然冷却并凝固。冷却后，取出奶糕并脱模。切成薄片，再撒上少许奶粉即可。

注意事项：确保草莓新鲜、无损伤，以保证成品的口感和卫生质量。在加热黄油和棉花糖时，要控制好火候，避免温度过高导致糊锅或棉花糖变硬。在加入筋力源Q溶液、奶粉和盐时，要快速且均匀地搅拌，以确保面糊的均匀性和口感。冷却时间要足够，以确保奶糕完全凝固并达到理想的口感。

如果以上[草莓奶糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于草莓奶糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[草莓奶糕视频教程]、[完整草莓奶糕制作过程视频]、[教你制作草莓奶糕视频]、[草莓奶糕制作技巧视频]、[我想看制作草莓奶糕视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[草莓奶糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作草莓奶糕视频的方法地址