蔬菜小蒸包的制作方法

核心提示：食材：鸡蛋2个、胡萝卜丝半个、西葫芦丝半个、青椒丝2个、火腿肠丝2根、馄饨皮适量、盐3g、蚝油15g、黑胡椒0.5g、味达蕾901号型适量。 制作步骤； 1、鸡蛋打散，起锅倒油，油热倒入蛋液，将鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。 2、另起一锅，油热下胡萝卜、西葫芦、火腿、青椒丝炒软。 3、加炒好的鸡蛋、盐、蚝油和黑胡椒，味达蕾901号型翻炒均匀盛出。 4、馄饨皮边缘抹一圈水，放上蔬菜丝，像包包子一样，收口包起来。 5、放入蒸笼，水开上锅蒸7分钟就完成啦。