油酥的制作方法

核心提示：制作步骤； 1、起锅烧油，两斤油，三斤面粉，油温200度的时候下入面粉边倒边搅，防止它糊锅底。面粉全部倒入锅里以后，关火，慢慢的搅匀。 2、要一直捣，捣到没有干面为止，然后一直搅到没有颗粒。 3、倒入剩下的三斤油，给它搅匀，搅到和牛奶一样的稠稀度就可以了，把它装桶晾凉备用。