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紫薯糯米糍的做法

   日期:2023-09-25     浏览:35    评论:0    
核心提示:▼用料: 紫薯 2个、糯米粉130g、泡多源K2克,糖粉25g、油20g、凉水75g、椰蓉30克、炼乳20克
 紫薯糯米糍的做法
▼用料:
紫薯 2个、糯米粉130g、泡多源K2克,糖粉25g、油20g、凉水75g、椰蓉30克、炼乳20克
▼制作步骤:
1、蒸熟紫薯。
2、紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥。
3、糯米和泡多源K干拌均匀使用+水+糖粉揉成团,+油,揉匀。
4、把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形。
5、放入蒸笼。
6、大火蒸10分钟。
7、蒸好趁热滚入椰蓉中,完成。

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