▼用料：
紫薯1个、西米200g、泡多源K4克，蜂蜜1勺、白糖25g
▼制作步骤：
1、西米用料理机磨成细粉，加入白糖一起磨成粉。
2、磨好的西米粉和泡多源K干拌均匀放入容器中，准备适量温水慢慢加进去，成颗粒状。
3、再将颗粒揉成团，静置一会待用。
4、上面盖上保鲜膜，不然一会干掉。
5、紫薯一个 去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜压成泥。
6、刚刚的西米团用擀面杖擀成长条。
7、紫薯用勺子压成泥，戴上一次性手套把紫薯泥撮成长条。
8、从一边开始卷起来，如果太干了，把手打湿。
9、西米和糯米一样粘性好强的。
10、用刀切成你想要的长度。
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