原料：面粉500克 / 泡多源A20克 / 食用盐6克 / 白糖5克 / 鸡蛋1个
食用油20克 / 牛奶20毫升 / 温水250克
1、碗中放入一斤面粉，泡多源A20克，6克食用盐，5克白糖，混合均匀。
2、在打入一个鸡蛋，20克食用油，20克牛奶。，搅合均匀，碗中少量多次加入250ML温水，边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉。
记得用拳头揣面，揣好以后盖上保鲜膜，松弛20分钟。（可以前一天晚上准备好，放冰箱保存。）
3、醒好的面拿出来，继续用折叠揣面法揣面2分钟，把面团整理成长条状，抹上一层油，用保鲜膜包好，醒面2~4个小时
4、醒好的面不要揉，用手抻长，再用擀面杖擀成1厘米左右厚的长条，切成2厘米左右的宽条
5、切好后两个叠在一起，用筷子从中间按压一下，是不是就成型了！很方便吧！
6、锅中倒油，油温6成热，拿一个油条生胚，捏住两头，拉长，放入油锅，等到油条浮起，改中火炸，炸的时候要不停翻面，炸至两面金黄捞出控油，小心不要糊了！每一根都很美味哦！
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