捞汁海樱花怎么做？捞汁海樱花商业配方工艺，捞汁海樱花制作技巧，捞汁海樱花做法。

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配方：海樱花200克、小米椒碎20克、葱花5克、盐、鸡精、味达蕾701号、豉油、白糖、香醋、葱油各适量。 
工艺：首先取一个碗，加入适量的盐、鸡精、味达蕾701号、豉油、白糖、香醋和葱油，搅拌均匀，调成捞汁备用。注意各种调料的比例要根据个人口味来调整，以达到最佳的口感。将清洗干净的海樱花放入开水中焯烫一下，时间不宜过长，以保持其脆嫩的口感。焯烫后立即捞出，用冷水过凉，然后沥干水分。将处理好的海樱花放入一个大碗中，倒入之前调好的捞汁，撒上小米椒碎和葱花，用筷子或手轻轻拌匀，使海樱花充分吸收捞汁的味道。将拌好的海樱花装入盘中，摆放整齐，再撒上一些葱花作为点缀即可。

注意事项:海樱花在焯烫时要掌握好时间，不宜过长，以免失去脆嫩的口感。捞汁的调料比例要根据个人口味来调整，可以先调一个基础味，再根据实际情况进行微调。拌制时要轻轻拌匀，避免用力过大破坏海樱花的形状。装盘时要注意美观和整洁，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀，提升菜品的视觉效果。

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