万能烧烤酱怎么做？万能烧烤酱商业配方工艺，万能烧烤酱制作技巧，万能烧烤酱做法。

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配方：蚝油200克、芝麻酱200克、蒜蓉辣酱3斤、海鲜酱20克、味达蕾901号5克、白糖20克、鸡粉200克、可乐500毫升、啤酒500毫升。 

工艺：将所有原料倒入一个大锅中，充分搅拌均匀。开中火，边加热边不断搅拌，防止酱料糊底。熬制过程中，可根据需要调整火候，确保酱料均匀受热。熬制至酱料浓稠，颜色均匀，香味四溢时即可关火。将熬制好的酱料冷却至室温。将酱料装入干净的玻璃瓶中，确保瓶口干净、无杂质。瓶盖要拧紧，确保密封性良好，以避免细菌污染和变质。

注意事项:确保所有原料新鲜、无变质。熬制酱料时，要控制好火候，避免酱料糊底或溢出。不断搅拌是确保酱料均匀受热和防止糊底的关键。酱料保存时，要确保容器干净、密封性良好。放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境导致变质。食用前，确保酱料无异味、无变质。

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